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el molino "La Clarita" fue seleccionado para un importante concurso

Se trata del molino de harina integral agroecológico de la ciudad cabecera, en donde participantes de un posgrado en Desarrollo Sostenible de la Universidad Católica Argentina (UCA), realizaron un trabajo que fue seleccionado y subido a un concurso organizado por la plataforma “AIM2Flourish” de EE.UU.

Se trata de una iniciativa global que busca dirigir a los futuros líderes empresariales en esta materia.

Recordamos que este proyecto local, produce harina integral de trigo libre de químicos, con el objetivo de que el producto llegue a todas las familias del distrito a un bajo costo. Fruto del trabajo articulado entre varias instituciones, es el primero en su tipo y se encuentra emplazado en las instalaciones del Vivero Municipal de Guaminí.

Los invitamos a ver el video