02929 - 432021 / 432058

Funciones y Alcance

Es función de esta Dirección, prevenir y promover la salud de la población mediante la realización de auditoría, asesoramiento y capacitación tendientes a controlar la elaboración y/o comercialización de alimentos seguros.

Autoridad

Director de Bromatología: Sr. Martín Achaval

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